Thông tin Bia đen và các câu chuyện nguồn gốc lý thú

Thảo luận trong 'Tin Tức Công Cụ Tìm kiếm' bắt đầu bởi minzstore_info, 23/6/20.

  1. minzstore_info New Member

    Bia là một trong những thức uống có niên đại lên tới 6000 năm TCN. Trong số đó, bia đen đến từ sơn hà Đức xinh đẹp được coi là loại bia đặc biệt nhất bởi cả hương vị cũng như những câu chuyện cỗi nguồn ra đời của chúng.

    Bia đen - Thực chất chẳng phải màu đen

    Có một sự thật rất hích và khiến nhiều người nhầm lẫn về tên gọi bia đen. Loại bia đen của Đức thường có màu sẫm hơn các dòng bia khác, thường ngày là màu nâu sậm cùng lớp bọt màu nâu cafe. Đặc biệt, với các tín đồ sành thức uống này thì bia đen khi rót vào các loại thuỷ tinh đứng cao hoặc sáo thuỷ tinh sẽ ra được màu sắc đặc trưng của Mahogany (hay còn gọi là gỗ gụ), cực kỳ đẹp về mang tính nghệ thuật cao.

    [IMG]


    Bia đen - bản tính không hẳn là màu đen

    cỗi nguồn của dòng bia đen truyền thống

    Theo lời kể, có một nhà sư Zittau, là một người ủ bia truyền thống chuyên nghiệp và vô cùng tận tình với nghề. Chính ông là người ủ ra dòng bia đen trứ danh và sau đó nổi tiếng dần qua những lời lăng xê truyền khẩu.

    Eibauer - Tinh hoa của dòng bia đen Đức

    Đức là quốc gia sở hữu những nhà máy sản xuất bia đứng TOP đầu thế giới về mặt thời kì. Trong số đó, bia đen Eibauer là dòng bia lâu đời cũng như phổ quát nhất của nhà máy bia có lịch sử hàng thế kỷ - Private Brewery Eibau.




    [IMG]

    Bia đen Eibauer - Niềm tự hào của người Đức

    Bia đen Eibauer được sản xuất từ vật liệu gì?

    nếu bia vàng có tỷ lệ hoa bia lớn thì bia đen lại có thành phần lúa mạch nhiều hơn. Lúa mạch được sử dụng để ủ bia sẽ được mang đi sấy khô cho ra thành phẩm màu đen.

    Bước ủ bia đen thường đòi hỏi nhiều calo hơn các loại bia khác, đồng thời chúng cũng chuyển hoá nhiều chất chống oxy hóa từ tiểu mạch và ngũ cốc hơn. Chính nhờ điều này mà bia đen nói chung và Eibauer nói riêng mang lại một hương vị đậm và chất đạm cao hơn hẳn các dòng bia thông thường.

    Hương vị của dòng bia đen Eibauer

    Khi vừa rót một lớp bia mọi người sẽ thấy lớp bọt màu nâu cafe. Lớp bọt không giữ lâu mà sẽ tan biến ngay chỉ trong một đôi phút. Thế nhưng, hương vị mà lớp bọt ấy đọng lại sẽ làm tan chảy khứu giác của bất kỳ ai thưởng qua. Đó là mùi hương của mạch nha nướng, kẹo bơ cứng hoà cùng caramel.


    [IMG]

    Hương vị dễ đắm đuối

    Đó là một tí hương vị thoáng qua trên mũi, còn nếu nhâm nhi vị của bia đen Eibauer từ Đức, bạn sẽ cảm nhận được không chỉ vị bia, mà đó còn là thức uống cồn có mùi hương của quả mận khô, hoà cùng caramel và mạch nha nướng thơm ngậy.

    Với những người sành bia thì hồ hết đều nhận định rằng đây là một loại bia mạnh nhưng khôn cùng dễ uống, có mùi vị mới lạ, thậm chí đạt đến đỉnh cao của sự độc đáo.

    Câu chuyện cỗi nguồn đưa bia đen Eibauer trở thành dòng bia ngon nức tiếng

    Bia Đen Eibauer, tên đầy đủ là Eibauer Zwick'l Naturtrüb Dunkel 6,7 độ. Đây là dòng bia được những nghệ nhân kỳ công để chế biến sao cho nhẹ hương, vị thanh mát và ổn nhất với người uống.

    Thế nhưng, đây vẫn là dòng bia mạnh với nồng độ cồn cao. Có lẽ nên, Eibauer trở thành dòng bia thứ hạng có khả năng gạt gẫm cảm nhận người uống phê chuẩn cái đẹp dịu dàng của hương thơm.

    Cảm nhận bia đen Eibauer Đức bằng mọi cảm quan

    Dòng bia thứ hạng này có thể được cảm nhận không chỉ bởi những câu chuyện cội nguồn mà còn bởi bít tất mọi cảm quan trên thân bạn. Đối với thị giác, cũng tức thị cái nhìn trực giác, bia đen Eibauer có màu Mahogany (màu gỗ, nâu tông đỏ), có chút đục nhẹ, tô điểm cùng màu be nhẹ nhõm và mức độ ổn định của bọt khá thấp.

    Về mùi hương, khi cảm nhận bằng khứu giác, ta thấy chúng có sự hòa quyện cực kỳ đắm đuối giữa mùi caramel, hoa hops và bánh mỳ rang nhẹ, chút hương trái cây sấy khô như anh đào, nho đen, mâm xôi…


    [IMG]

    Dòng bia đen thầy tu Eibauer

    chung cục là về hương vị, sử dụng vị giác để đưa những giọt bia truyền thống vào miệng, ta cảm nhận được vị đắng nhẹ, hậu caramel và đọng lại nơi cuống họng những hương vị thơm ngọt, tươi mát từ anh đào cùng trái cây sấy khô.

    Mua bia đen Eibauer chính hãng tại BIA ĐỨC du nhập

    BIA ĐỨC NHẬP KHẨU kiêu hãnh là đơn vị nhập cảng chính thức và phân phối độc quyền thương hiệu bia đen Eibauer Đức nổi danh thế giới. Tại đây, khách hàng không chỉ tìm hiểu được những câu chuyện kỳ thú xung quanh từng dòng bia Eibauer, được tận hưởng dịch vụ coi ngó khách hàng chuyên nghiệp mà trên hết, đó là nơi cỡ những hương vị bia đen truyền thống đúng chất Đức, chẳng thể nhầm lẫn được ở bất kỳ đâu.

    Có thể nói, câu chuyện về dòng bia đen đã mang đến những trải nghiệm khó có thể quên đối với những người sành và thông suốt về các dòng bia. bởi thế, đừng đo đắn mà bỏ qua cho mình thời cơ được sở hữu dòng bia đen cao cấp hàng đầu của tổ quốc Đức.
  2. chamucthoan New Member

    RUỐC TÔM TÉP HIỆU THOAN HẠ LONG

    160.000 đ/ hộp 350gr

    Giới thiệu:

    Quảng Ninh nói chung và Vịnh Hạ Long nói riêng không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên kỳ ảo mà hải sản của Vịnh Hạ Long cũng mang hương vị đặc biệt rất quyến rũ của vị nước biển riêng không nơi nào có được, trong đó phải kể đến những món ăn tiêu biểu được nhiều người biết tới đó là Chả mực Hạ Long, Ruốc tôm tép, mực trứng, cá Thu 1 nắng, bề bề, nõn tôm,….

    [IMG]

    Người Hạ Long xa quê ai mà không nhớ những chiều hè cùng bạn bè đạp xe dọc theo con đường ôm lấy bờ Vịnh Hạ Long ngắm những chùm hoa phượng đỏ ối, những bữa cơm “cải thiện” sum họp gia đình mà đĩa chả mực thơm lừng nóng hổi được đặt trịnh trọng giữa mâm cơm, những bát canh bề bề chua chua, miếng cá khô rán, hay bát mắm tép chưng tôm thịt thơm lừng.

    Những buổi sáng mùa đông giá rét, hôm nào sang lắm thì được mẹ nắm cho nắm xôi trắng tinh kèm miếng chả mực vàng tươi mà chỉ dám ăn dè vì sợ nó chóng hết, những kỷ niệm nho nhỏ nhưng đáng nhớ biết bao của những người đã từng sinh ra và lớn lên ở Hạ Long.

    Mực được đánh bất trong vùng Vịnh Hạ Long thường rất dày và có hương vị thơm ngon đặc biệt không hề lẫn với hương vị mực của các địa phương khác.

    Mực tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, xào, tẩm bột rán, nhồi thịt… nhưng món thông dụng và ngon người ta vẫn nhắc đến là chả mực.

    Menu sản phẩm:

    STT--Tên sản phẩm--Giá bán--Dơn vị:

    1. Chả mực loại đặc biệt (Thoan-): 570,000đ/kg

    2. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi thường): 410,000đ/kg

    3. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi hút chân không): 430,000đ/kg

    4. Chả cá nhạc- Thoan: 260,000 đ/kg

    5. Chả cá thu- Thoan: 360,000đ/kg

    6. Mắm tép chưng tôm thịt- Thoan (Hộp 500gr): 240,000đ/hộp

    7. Mắm ruốc Tôm Tép Thoan (Hộp 350gr): 160,000đ/Hộp

    8. Nem Hải sản- Thoan (Hộp 500gr): 160,000đ/Hộp

    9. Mực rim me- Thoan (Hộp 500gr): 180,000đ/hộp

    10. Chả cá Thu pha mực Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay

    11. Chả mực pha Tôm-Bề bề Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay

    12. Bề bề bóc nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 120,000đ/Hộp

    13. Mực trứng tươi cấp đông Quảng Ninh: 220,000đ/kg

    14. Tôm sắt nõn tươi Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp

    15. Tôm sắt nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp

    16. Cá chỉ vàng Quảng Ninh (túi 500gr): 120,000đ/túi

    17. Cá thu 1 nắng Quảng Ninh: 240,000đ/kg

    18. Giò lụa cá Quảng Ninh (cái 500gr): 100,000đ/cái

    19. Mực một nắng Quảng Ninh : 220,000đ/kg

    20. Chả Tôm xả (Khay 500gr):100,000đ/Khay

    21. Bạch tuộc tươi cấp đông Quảng Ninh: 200.000đ/kg


    Thông tin mua hàng:

    Địa chỉ:

    Trụ trở chính: Ki- ốt 36-37 chợ Hạ Long I, TP Hạ Long, Quảng Ninh

    Chi nhánh Hà Nội: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội

    Liên hệ: 0963.403.357- 0966.356.952.

    Nhận ship hàng tận nơi theo yêu cầu!

    Tag: Chả mực Thoan, Chả cá Thu, Chả cá nhạc, Chả cá pha mực, ruốc tôm tép, , Bề bề bóc nõn, Mực trứng cấp đông, Cá chỉ vàng, Cá thu 1 nắng, tôm sắt nõn, mực rim me, Mắm tép chưng tôm thịt, bạch tuộc

Chia sẻ trang này